说到米其林星级餐厅，一般人可能会合理地想到昂贵的餐厅，比如戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）的切尔西餐厅、金坂寿司（Sushi Kanesaka），或者坎布里亚郡（Cumbria）的独家餐厅L’enclume。然而，YouTube上的冒险家哈里森·韦伯发现了英国最实惠的米其林星级宝石——它充满了惊喜。

　　由总厨萨拉·海沃德（Sarah Hayward）策划的Coach餐厅以“小盘”菜单让顾客们感到高兴，这些菜单将英国经典融入现代风格——这是格洛斯特出生的名厨汤姆·凯瑞吉（Tom Kerridge）的标志。

　　令人惊讶的是，套餐的价格仅为15英镑，与那些有漫长预订等候名单的高档餐厅拉开了距离，这家白金汉郡的酒吧采用了一种有点自发的预订方式。

　　哈里森解释说：“你必须从早上9点开始预订一张桌子。”

　　他进一步指出了这家餐厅的物有所值，他说：“如果你想知道米其林星级餐点怎么能这么便宜，他们提供的是一份固定菜单，你不能改变任何东西，就是这样。”

　　Tom kerridge的另一家餐厅坐落在骑士桥（Knightsbridge）哈罗德（Harrods）豪华的围墙内，此前曾因其定价过高的炸鱼薯条而受到抨击。一份康沃尔鱼配8片薯条要37英镑。

　　然而，“教练”餐厅的筹码让哈里森大为震惊。他举起一块荧光笔大小的芯片，大声说道：“那是一块芯片。”

　　尽管只吃了7片薯片，但他宣称这是他吃过的最好吃的薯片，并敦促道：“难以置信。你应该来吃薯片。”

　　值得注意的是，哈里森的薯条是在已经合理的15英镑套餐价格上额外收费8英镑的，但正如任何吃货都知道的那样，你不能给优质薯条定价。据哈里森说，蘑菇烩饭虽然尝起来“难以置信”，但奇怪的是，似乎没有米饭。

　　没有人抱怨基辅鸡，它充满了新鲜的手工切碎的香草，比你在典型的酒吧里找到的任何东西都要好得多。考虑到The Coach保留了其酒吧身份，哈里森还品尝了当地Rebellion啤酒厂的啤酒，尽管这并没有达到他的目标。

　　他坦率地说：“我不喜欢啤酒……我只是不明白你是怎么尝出来的，然后说‘哦，太好吃了，给我来一品脱。’”他开玩笑地补充道：“对不起，伙计们，我只是不是个小伙子。”

　　不过，他确实向任何想和他一起喝姜汁啤酒的人发出了邀请，尤其是如果桌子上有薯条的话。