新闻回家

　　每隔两年，醒酒师就会举办一场由起泡酒、现场音乐和小吃组成的晚会。这个两年一度的盛会汇集了全球40多家顶级起泡酒生产商，分享了200多款起泡酒。

　　曾几何时，我对任何不是香槟的起泡酒都不屑一顾。这显然对我不太合适。但在我看来，那是很久以前的事了。从那时起，我和整个起泡酒世界都发生了不可估量的变化——而且变得越来越好。

　　如果你和我对起泡酒有相同的看法，那么在6月20日(星期四)在教堂大厦举行的下一次醒酒活动上，你很可能不需要什么劝说就能加入我和来自40多个顶级生产商的200多瓶起泡酒的行列。

　　如果你不同意我的观点，我能礼貌地建议你这是参加会议的更多理由吗?

　　特别是，因为它将打开你的眼睛和味蕾的一些最令人兴奋，世界上最先进的葡萄酒。例如，你可以从格拉莫纳，考多内，Recaredo, Lopart和Freixenet体验伟大的Cavas。你还可以尝试一下法拉利(Ferrari)(现在是我一直最喜欢的生产商之一)最美妙的意大利气泡，Giusti、Bisol、Ruggeri、Villa Sandi、Bellavista、Nino Franco和Merotto

　　几十年来，新世界也让人眼花缭乱。在那里，你可以品尝到来自南非格雷厄姆·贝克(Graham Beck)、澳大利亚阿拉斯(Arras)和新西兰诺第留斯号(Nautilus)的宏伟建筑，它们曾多次获奖。

　　我们也不要忘记现在猖獗的英国背包族。将在6月展出一些业内最好的作品;新娘谷，Gusborne, Fox &狐狸。别忘了法国。所以你可以从香槟中挑选一些最好的火葬品。

　　我还建议您品尝一下卢森堡的伯纳德-马萨德葡萄酒和印度的J 'Noon葡萄酒。我保证你会对这两件事感到非常惊喜。