照片：荷美尔食品公司 02.12.2019 Monica Watrous

　　BRIDGEWATER，N.J。＆mdash;荷美食品公司的全资子公司Applegate Farms，L.L.C。正在推出The New Food Collective，这是一个以牧场饲养肉类和小批量生产方法为特色的优质品牌。此次推出包括一系列用经过认证的草饲猪肉制成的新鲜香肠。

　　该品牌从乔治亚州，肯塔基州和密苏里州的小型农场采购再生农业实践的肉类。香肠中的猪肉是第一个获得美国草原协会认证的猪肉协会，该协会要求生猪最大限度地获取牧草，并在树林和牧场放牧。

　　＆ldquo;美国草美联储标准是一个领先于其他任何东西的飞跃，“rdquo; Applegate的使命和创新副总裁Gina Asoudegan说。 ＆ldquo;组织的名字集中在牧场＆mdash;而这些新的香肠就是这样的。但A.G.A.也代表没有抗生素，没有转基因饲料和最高的动物福利标准。您需要五个单独的徽标来替换A.G.A. “123.

　　The New Food Collective系列将在芝加哥地区的精选Whole Foods Market商店首次亮相。产品包括甜意大利猪肉香肠，茴香，海盐和胡椒;热意大利猪肉香肠配茴香籽，辣椒片和辣椒;生姜猪肉香肠;和早餐香肠，具有咸味，甜味和辛辣味。

　　＆ldquo;在Applegate，我们想要改变我们吃的肉，这次推出推动了这一使命向前发展，＆rdquo; Applegate总裁John Ghingo说。 ＆ldquo;我们正在重建再生农业，作为向世界展示养殖动物和吃肉不一定是问题的途径之一。动物可以而且确实在健康的食物系统中起着至关重要的作用。“