了解葡萄酒价格是如何运作的，你应该期待什么，以及一些如何鉴别好酒的提示和线索。

　　我最好的朋友给她买的葡萄酒是这样的:她拿着自己想要的葡萄酒品种(无论是马尔贝克还是赤霞珠)走到过道上，然后发现降价幅度最大的那瓶。她的理由是:如果同样的价格可以买到24.99美元的葡萄酒，我为什么还要喝12.99美元的葡萄酒呢?

　　我以前也是这样买酒的，直到我在公司的另一边工作……

　　

　　所有的葡萄酒对你来说味道都一样吗?你可能喝了同样的酒。

　　

　　1. 虚构的折扣

　　商业生产者抬高葡萄酒的建议零售价是很常见的 总是标记下来。对我们这些买家来说，这看起来非常棒，因为我们看到了一种葡萄酒，我们想象它的零售价通常为20美元左右，而实际售价为10美元。你可能没有意识到的是，它旁边的非折扣瓶，同样的价格，可能实际上是完全相同的质量。

　　该怎么办:试着不要被大减价动摇，把注意力集中在瓶子上的其他信息上。例如:

　　这酒是从哪儿来的?葡萄酒的地域越广，通常越好。例如，一款标有“清澈的艾娃湖”的葡萄酒与标有“加州”字样的葡萄酒相比，它更具有本地化和特异性。

　　这是什么年份的?有时，较老的葡萄酒会以清仓甩卖的价格出售，这就是它们更便宜的原因。如果这种葡萄酒陈酿得好，这可能是个好消息。

　　谁是制片人?它是一个知名的、受人尊敬的生产商，还是一个连酒厂都不提的神秘品牌?

　　

　　2. 葡萄酒假装自己不是

　　在超市里，我在加州葡萄酒区偶然发现了两种葡萄酒，我一直以为是加州葡萄酒。仔细一看，我发现他们甚至不是来自美国!并不是说其他国家的葡萄酒有什么问题，而是加州葡萄酒的位置具有误导性。不仅美国葡萄酒的土地、劳动力、税收和监管成本往往更高，而且它们也有自己的风味。

　　该怎么办:检查背面标签。TTB要求葡萄酒列出产地，如果不是在正面，你可以在背面找到所有相关信息。你也可以查一下酿造葡萄酒的城市。加州的大多数散装酒庄都位于中央山谷和洛迪。而且，虽然罗迪的确出产很棒的仙粉黛和波特酒，但它不是种植霞多丽或黑比诺的最佳地点。

　　

　　3.卖给你一个美丽的谎言

　　你读过多少遍这句话:

　　“我们的葡萄酒是用加利福尼亚最好的葡萄园里的葡萄酿制的。”

　　“我们家族几代人都在酿造加州最好的葡萄酒。”

　　虽然所有这些说法都很漂亮，但它们可能会有一点误导。例如，全球最大的葡萄酒生产商恰好是一家家族企业。

　　

　　该怎么办:怀疑华丽的语言。而且，现实一点也有帮助。

　　从美国进口的葡萄酒，只要不到10美元，味道就很好，而且几乎都是批量生产的。当然，批量生产葡萄酒在技术上没有什么问题。一些大酒商拥有最先进的自动化方法，年复一年地生产出坚固、干净、稳定的葡萄酒。所以，调查一下生产商，知道你要买什么。

　　例如:

　　“我们用来酿造赤霞珠的葡萄，是从我们家在加州莱克县的葡萄园里采摘的。糖的收获是26°100%的苹果乳酸发酵在法国橡木。”

　　

　　4. 独家葡萄酒品牌

　　不认识这个标签?或者是酒 只有在某家商店销售?一些散装葡萄酒品牌生产一种名为“shiners”的葡萄酒产品。“闪亮葡萄酒是装在瓶子里的成品葡萄酒，没有标签就卖给批发商(它们真的很闪亮!)这就是臭名昭著的“贴标签”葡萄酒的起源。在Trader Joe 's和BevMo等销售独家品牌的超市里，擦鞋油很常见。

　　该怎么办:亮片并不一定是坏的，事实上，有时候它们的价值是好的。然而，了解他们的一些怪癖是很有用的:

　　亮片和独家产品很少年复一年地保持一致，所以如果你找到你喜欢的东西，就买一瓶完全一样的(还有年份!)

　　如果有一个高评级(如“91分!”)，确保所提及的评级实际上是指货架上的年份!

　　大多数情况下，亮片都是散装葡萄酒品牌，而不是我们经常听到的那些贴有精美标签的名牌葡萄酒。你对特定称谓的了解越少，你就应该越怀疑。

　　好酒的光泽效果更好，所以储备吧!

　　

　　有真正的清仓葡萄酒。通常情况下，当酿酒厂清理掉旧的、不需要的库存时，这些葡萄酒都是陈年葡萄酒。有时你会发现不合时令的葡萄酒会被抢购一空，比如冬天的玫瑰。此外，一些销量不佳的葡萄酒品种(如圣罗兰(St. Laurent)、莱姆伯格(Lemberger)或查博诺(Charbono))往往也会出现清仓大甩卖的情况。对于这些葡萄酒，最好让自己了解某些葡萄酒的酒窖能存放多久，这样你就不会买过了保质期的葡萄酒。

　　别担心，你仍然可以找到便宜的好酒

　　仍然有令人难以置信的，价值一致的葡萄酒。是的，它是用来自商业农场的葡萄酿制的，而且很可能是在一家采用自动化等削减成本策略的大型酿酒厂酿造的。当你花10美元买一瓶葡萄酒时，这是你应该预料到的。如果你真的只想买美国小酒厂的葡萄酒，你应该预计每瓶至少要花18-20美元，并考虑在一家专注于葡萄酒的独立零售店购买葡萄酒。