葡萄柚，罗勒，康普茶，反舌尾，蝴蝶，豌豆花，刨冰

　　照片:麦考密克和有限公司有限公司 辣西瓜玫瑰的格兰尼塔

　　 蓝莓香草柠檬水刨冰反舌鱼

　　 烤甜菜和羊乳酪冻糕

　　 菠萝胡萝卜蛋糕刨冰

　　 黑莓甘薯冰淇淋

　　 黄瓜芹菜泥

　　 芒果拉斯棒

　　 迷你泰国酸橙派

　　 马萨拉·查斯

　　 07.25.2019 作者:Sam Danley

　　亨特谷，马里兰州麦考密克公司(McCormick &公司的最新口味预测。随着人们对大胆、冒险口味的兴趣不断上升，消费者正在寻找保持精神和水分的新方法。据该公司称，柠檬汁和雪糕等传统的夏季冷饮机正在让位给新产品，如手工反舌鱼、奶油亚热带饮料和用蔬菜制作的美味点心。

　　消费者正在用精酿鸡尾酒来降温，这种鸡尾酒是低酒精或不含酒精的。新鲜水果的糖浆、苦味、酸味和香料的浓味有助于防止冰融化后的稀释。麦考密克说，柚子、罗勒、康普茶、西瓜和沙米酱等食材今年夏天将会越来越受欢迎，因为消费者会选择更轻的反舌酒，而且反舌酒的味道仍然很浓。

　　一种辣味西瓜玫瑰McCormick & .餐厅的行政总厨维特尔(Kevan Vetter)说，格兰尼塔和蓝莓香草卡拉曼西汁刨冰是迎合越来越多的反鸡尾酒和不含酒精鸡尾酒在线搜索需求的创新理念有限公司

　　可口的口味和更甜的冷冻食品一起出现了，因为消费者喜欢既营养又放纵的pop, slushies和mousse。麦考密克说，用蔬菜和莳萝、薄荷、生姜或肉桂等其他配料做零食会越来越受欢迎。甜的和美味的食物包括黑莓甘薯冰淇淋，烤甜菜和羊乳酪，黄瓜芹菜泥。

　　加入另一种夏季主食，奶昔，是异国情调的饮料灵感来自印度和泰国菜。像脱脂牛奶masala chaas饮料、冰冻卡菲尔酸橙派和芒果拉斯咬芒果椰子奶油等凉爽的奶油食品，为传统乳制品提供了替代品，满足了对国际口味的需求。