你有没有和你的亲戚一起吃早餐，他们都带了各种各样的美味食物，但你却什么都没有带?你的朋友和家人都带了烤面包和煎蛋卷之类的菜，但你只是尴尬地坐在那里。好吧，这篇文章将教大家如何快速美味的早餐吐司，让每个人都感到开胃!

　　步骤

　　1 准备鸡蛋。这个食谱只需要一个鸡蛋，大约可以做一份蛋吐司。首先把鸡蛋打到一个大而平的碗里，这个碗的宽度足够放面包。不停地搅拌鸡蛋，直到没有蛋清的痕迹，剩下的就是粘稠的液体了。 确保你仔细和彻底地搅拌，这样你的菜会被均匀地煮熟，而且味道是一样的。

　　你可以用任何东西来代替打蛋器，这是一种不错的打蛋工具，比如搅拌器，甚至是叉子。

　　你可以加一小撮盐来增加风味，但这不是做这道菜所必需的。

　　2 片面包。由于这道美味的菜肴是用鸡蛋作为主要的营养来源，所以面包不应该太复杂。我们建议你使用当地市场上的白面包，但全麦面包也可以。面包的形状并不重要，但我们建议你把它对角线切成两个相等的三角形，这样你就可以节省一些面包。你可以把面包皮切掉，这取决于你的喜好。但要注意，如果你不喜欢面包皮的韧性，面包皮和鸡蛋一起烹饪后会变软，留下一种柔软酥脆的口感。

　　3 准备锅。这道菜的锅应该比面包稍大一些，留出足够的空间放置多余的蛋液，因为有些蛋液会从面包中分离出来。打开火或把炉子顶部加热到中等功率，让你的锅放在那里预热几分钟，然后再开始。把关于 在平底锅上倒入7.4毫升的油或黄油，并涂抹在四周。小心不要放太多，否则会太油。(如果你有不粘锅，可以跳过这一步。)如果你放的太少，你的吐司可能会粘在平底锅上。正确的量只比煎鸡蛋用的少一点。

　　4 你的面包。在把面包直接放进锅里之前，你需要把它蘸一下之前准备好的蛋液。把面包蘸一下你拌了鸡蛋的碗，它应该正好放进去了。一定要让面包把鸡蛋浸进去，但也别让它浸得太久，鸡蛋就散了。不要蘸太多，否则鸡蛋混合物会用完，你的面包会裂开。但是，一定不要加得太少，否则会破坏这道菜的味道和口感。

　　如果你觉得你准备的鸡蛋混合物太少，你可以根据需要敲开更多。

　　5 把面包放进锅里。现在你的面包已经沾湿了，你需要把面包放进锅里。小心地把它放在锅中央。如果鸡蛋混合物从面包上滴到平底锅上，这是非常正常的，只要记住在烹饪下一片面包之前刮一下，以避免烧焦。小心的地方。

　　6 做你的面包。用中火煎面包，直到一面呈金黄色。上面应该是淡黄色。每隔一段时间检查一下底部，确保它没有烧坏，而是呈完美的金黄色。然后，翻转面包，另一边也这样做。在这个过程中注意不要把面包弄破了，因为面包会变得很软。(上图中的面包已经翻转过了)。

　　7 拿出来。两边都煎成金黄色后，关火。小心地用叉子或抹刀取出面包。因为你的面包刚刚煮好，它仍然是热的，所以确保你不要碰它。美味的吐司就快做好了!

　　8 重复。重复前面的步骤，直到你没有鸡蛋混合物，或者你对你所做的量感到满意。在第一片面包之后，你的面包会煮得更快，因为你的锅已经加热了。

　　9 味道。现在所有的烹饪都完成了，你可以选择添加更多的风味，或直接吃它。你想加什么都可以。糖浆(枫糖，巧克力，等等)

　　炼乳

　　亲爱的

　　糖

　　果酱

　　10 享受美味的法式吐司吧!不过要尽量别吃得太多!