2025-06-24 08:09来源:本站
据报道,健怡可乐和其他低热量食品和饮料中的甜味剂阿斯巴甜即将被世界卫生组织列为“可能致癌物质”。听起来很糟糕,对吧?但这并不意味着健怡可乐真的会致癌。让我解释一下。
当我们听到某些东西可能致癌时,我们就会远离。听起来,那东西可能会让你得癌症。但国际癌症研究机构对这些词的使用方式不同。
当世界卫生组织的癌症风险评估委员会——国际癌症研究机构(IARC)考虑有关某物是否可能致癌的证据时,他们将其分为以下几类:
组1致癌物质(包括香烟、导致子宫颈癌的人乳头瘤病毒等)nizing辐射)
2A组:可能致癌(包括红肉、热饮和美发师工作)
2B类:可能致癌(据报道阿斯巴甜最终可能属于这一类)
第三组:不可分类
组4:可能不会致癌(此列表)包含零项;一种叫做己内酰胺的化学物质先前在上面,但被移到了第3组。
这些不是癌症风险的指示,而是有可能存在某种可检测到的联系。这里的“可能”或“可能”并不是指你患癌症的几率,而是指科学家最终能够找到这种物质与癌症之间确切联系的几率。换句话说,“可能的”(甚至“可能的”)致癌物是指我们还不知道它是否会致癌。
当我听到这个消息时,我正在喝健怡可乐,现在我写这篇文章的时候,我正在喝健怡可乐。我并不是说我做出了最好的个人选择,但也许这能让你了解我是如何看待这项研究的。
如果你看一下2B组的其他东西,你就会明白为什么这个称号对你我这样的人来说毫无意义。(对科学家来说,这可能有助于指导未来的研究。)2B组还包括:
泡菜
芦荟精华素
成为一名消防员
汽油发动机排出的废气
引领
镍币(镍币)tal)
氯仿
滴滴涕(杀虫剂)
正如你所看到的,这是一个非常多样化的列表!有些东西你应该尽量少接触。例如,铅对我们是有害的,即使它被证明不会致癌。另一方面,腌制蔬菜可能对我们的肠道细菌有益,通常被认为是一种我们应该多吃的健康食品。你不能有意义地使用2B清单来决定如何过你的生活。
因此,阿斯巴甜(或其他任何东西)被列入国际癌症研究机构的“可能致癌物”名单并没有多大意义。路透社报道,世界卫生组织有一个专门负责食品添加剂安全的委员会,预计将于7月14日对阿斯巴甜做出裁决。这个小组将考虑剂量和其他现实世界的风险,所以如果你担心阿斯巴甜潜在健康风险的新发现,这将是一个值得关注的问题。